Formula 1 건강한식사 쿠키앤크림맛 2스푼, 두부(부침용) 1/5모(50g), 두유 70ml, 물 70ml, 검은깨(볶은 것) 3큰술

 

  1. 물기를 말끔히 닦은 믹서기에 검은깨를 넣고 곱게 간다.
  2. “1”에 두부와 두유를 넣고 곱게 갈아준다.
  3. “2”에 Formula 1 쿠키앤크림맛과 물을 넣고 가볍게 믹서를 돌려 밀폐용기에 담는다.
  4. 냉동실에서 1시간 정도 얼린 다음 꺼내어 포크로 저어 주고 다시 냉동실에서 얼린다. 이 작업을 두 번 더한 다음 마지막에는 완전히 얼린 것을 꺼내어 약간 녹인 후 믹서기에 넣고 곱게 갈아 그릇에 담는다.

 

TIP 1. 물기가 없는 믹서기에 검은깨를 먼저 갈아야 부드럽고 곱게 갈려요.

2 인분 (357kcal, 단백질 28g)